1 Onderwerp door Anne's taarten

  • Van: Rijssen
  • Geregistreerd: 11-01-2011
  • Berichten: 52

Onderwerp: taart voor over gezakt???

Hoi!
ik heb samen met een vriendin voor de klas een rudoplh taart gemaakt.

nou stond deze mooi recht toen we hem klaar hadden maar toen we op school waren was deze naar voren gezakt. zoals je op de foto kan zien.
we hebben hem gestut met houten dowels en met taartkartons er tussen.
de klas vond het niet erg maar ik wil wel graag weten wat ik verkeerd heb gedaan! iemand tips??

het was trouwens ook onze 1e stapeltaart. http://www.mijnalbum.nl/Foto-NN4SXO8Q-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-GMMXDXGJ-D.jpg

Groetjes Anne
www.annestaarten.nl

Anne's taarten's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: taart voor over gezakt???

Het lijkt alsof je dowels verschoven zijn...

Wat waren de vullingen? Waren de dowels even lang? Had je 1 of 2 taartkartons en waarom geen cakeboards bij een 4-lagen taart?
Waren de dowels recht afgezaagd?

Het is trouwens wel een heel leuke taart!! Ook als hij scheef staat :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Etspaghet

  • Van: Urk
  • Geregistreerd: 30-07-2009
  • Berichten: 4549

Re: taart voor over gezakt???

Ja ik ben ook bang dat een of meerdere dowels scheef gezakt is.

Hoeveel dowels had je in de onderste laag gedaan en hoe had je ze verdeeld?

Als het gewicht niet goed verdeeld is en een dowel staat niet goed recht dan kan het al mis gaan!

Neem je ook een kijkje op mijn facebook pagina? Cake Dutchess

Etspaghet's Website

  • Van: Rijssen
  • Geregistreerd: 11-01-2011
  • Berichten: 52

Re: taart voor over gezakt???

het was een simpele vulling zodat iedereen het luste. was met slagroom jam en aardbeien. en de dowels hebben we voor zo veel mogelijk geprobeerd recht te krijgen. en net iets in de taart dat ze er niet uit steekten.

er zit 1 taart karton tussen iedere laag. maar zoals ik het al zei het was ook de eerste dus echt uitproberen... ik heb het stappenplan gebruikt van de website van mjam taart.

de reden dat we geen cakeboards hebben gebruikt is dat we die niet hadden. we gaan altijd na Hengelo heen naar Sweety cake maar die had die formaten niet en om bij een webshop te bestellen waren we al te laat. (ivm ook gewoon naar school moeten gaan en werken en dus anders geen  tijd meer te hebben om de taart te maken.

Groetjes Anne
www.annestaarten.nl

Anne's taarten's Website

5 Reactie door merlette

  • Van: Veghel
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 3521

Re: taart voor over gezakt???

Ik vind hem ook hartstikke leuk geworden. Hebben jullie hem gestapeld vervoerd? 4 of eigenlijk 5 lagen is nl. best een hoge stapel om zo te vervoeren. Zelf doe ik tussen elke laag vaak een klodder icing of botercreme, zodat de lagen een beetje op elkaar blijven plakken en dat hij dan niet verschuift.

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: taart voor over gezakt???

Etspaghet schreef:

Ja ik ben ook bang dat een of meerdere dowels scheef gezakt is.

Hoeveel dowels had je in de onderste laag gedaan en hoe had je ze verdeeld?

Als het gewicht niet goed verdeeld is en een dowel staat niet goed recht dan kan het al mis gaan!

Dat ik daar dan weer niet aan denk..... shame on me!!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

7 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: taart voor over gezakt???

[MOVE] --> Taartdecoratie algemeen

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website