1 Onderwerp door Lillyan

  • Van: Babberich
  • Geregistreerd: 02-11-2010
  • Berichten: 485

Onderwerp: Houdbare slagroom in vulling buiten de koelkast bewaren???

Ik wil een vulling maken met slagroom, nou heb ik een pakje houdbare  slagroom die in verpakking gewoon buiten de koelkast houdbaar is.
Als ik deze slagroom gebruik voor de vulling betekend dit dan dat de vulling ook buiten de koelkast houdbaar is ??

M.a.w. moet een bavarois gemaakt met houdbare slagroom wel of niet in de koelkast bewaard worden ??

Alvast bedankt,
Groetjes Samantha

Life is like one of my cakes......You never know what you're gonna get.
http://www.facebook.com/pages/Cake-Diva … ref=stream

Lillyan's Website

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: Houdbare slagroom in vulling buiten de koelkast bewaren???

In de koelkast. Als de verpakking open is en zeker als het in contact komt met andere dingen is het ook bederfelijk.

Life is what you bake it.

3 Reactie door dreamer

  • Van: Ossendrecht
  • Geregistreerd: 14-01-2010
  • Berichten: 585

Re: Houdbare slagroom in vulling buiten de koelkast bewaren???

bavarois moet volgens mij altijd in de koelkast worden bewaard, maakt niet uit wat voor slagroom je gebruikt

Facebook fanpagina: Julie's Taarten

4 Reactie door Jacq1606

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 01-11-2010
  • Berichten: 192

Re: Houdbare slagroom in vulling buiten de koelkast bewaren???

Lang houdbare slagroom is alleen als nieuwe / dichte verpakking buiten de koelkast houdbaar.
Zodra het open is moet het in de koelkast bewaard worden en is dan meestal 3-5 dagen houdbaar. Dus moet eigenlijk direct opgemaakt worden.