Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Scheuren fondant
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Goede avond,
Ik had een vraag, ik wilde met fondant mijn taart bekleden maar, toen ik de lap erop wilde leggen begon hij al meteen te scheuren. Echt overal. IK begrijp er helemaal niets van, de lap was dik genoeg en groot genoeg hoe komt dat.
Ik bekleed altijd met marsepein, daarna maar toch ook weer gedaan. Maar dat scheurt namelijk nooit 
...
Misschien te droog door teveel poedersuiker bijvoorbeeld? of niet snel genoeg uitgerold? fondant kan daar nl iets minder tegen.
Ik kneed voor de zekerheid er altijd crisco doorheen, wil prima!
Of niet goed genoeg gekneed, of gewoon geen fijne fondant 
ik doe zelf de laatste tijd half marsepein en half fondant en dat werkt super !!!
als het te warm is scheurt het ook fondant heeft iets meer oefening nodig lastiger om te bekleden .misschien kan je het beter zoals mij doen half half
welk merk fondant heb je gebruikt en waar heb je mee afgesmeerd? Fondant is inderdaad even oefenen. Ik gebruik niets anders meer. Vind het super om mee te werken. Ik gebruik pettinice van Bakels, maar ik vind funcakes ook superfondant om mee te beginnen. Wel goed doorkneden!
UHm dank je,
Misschien had ik inderdaad iets meer moeten kneden.
Ik had funcakes fondant, daar zal het denk ik ook niet aan liggen.
En ik denk dat ik ook meet half half gaat doen. Bedankt voor de tips
Daar ligt het denk ik wel aan, ik begon ook met fondant van funcakes en dat scheurde constant! 
daarna ben ik overgestapt op fondant van regal icing en dat werkt perfect! je moet natuurlijk altijd wel goed doorkneden en crisco gebreuken, dan uitrollen op poedersuiker.
dus mijn advies, regal icing 
Je hoeft niet altijd crisco te gebruiken hoor, sterker nog, ik gebruik het nooit. Tenminste niet hiervoor
Kneden is de truc, ik kneed me altijd een ongeluk, wel een minuutje of tien!
Bakels is inderdaad erg fijn, die scheurt bijna niet. Laatst heb ik marshmellowfondant van regalice getest, briljant spul!
M&B gebruik ik het meeste, en is nog altijd favoriet en binnenkort ga ik Ballina paste to cover gebruiken.... eens zien hoe dat werkt
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Scheuren fondant
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.