1 Onderwerp door Ashleey_

  • Van: Veldhoven
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 490

Onderwerp: Scheef stapelen?

Hallo,

Heb een e-mailtje gekregen van iemand die helemaal fan is van de taarten van "http://www.takethecake.nl/" .. dus Topsy turvy's etc.
Nu heb ik die nog noooit gemaakt, en lijkt me het niet handig om die meteen voor 1e keer te maken voor een bruiloft ;).
Of zou dat wel realiseerbaar zijn?

Maar nu leek het me evt. een idee om de taarten scheef te stapelen.. bijvoorbeeld zoals deze taart van Zoete kunst (http://www.mijnalbum.nl/Foto-MJGMDFAY.jpg)

Maar hoe stapel je ze nou scheef? Gewoon uit het midden stapelen neem ik aan?
En dan 1 grote pin/dowel door de taarten heen? Wat kun je daarvoor gebruiken, en hoe gaan die door de cakeboards?

Alvast heeeel erg bedankt!

Ashleey_'s Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Scheef stapelen?

Take the cake gebruikt de techniek van Colette Peters.
CP gebruikt wedges van piepschuim tussen de taarten, en de taarten zelf staan doorgaans op van dat spul waar maquettes van gemaakt worden. Daar sla je zo een dowel doorheen.
Je kunt ook de cakeboards voorboren en dan de taarten over de dowel heenschuiven.

In het boek cakes to dream on kun je alles lezen hierover.

Succes!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Scheef stapelen?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 04&p=2 in het 41 berichtje geeft ze zelf uitleg hoe ze heeft gestapeld..........

4 Reactie door Ashleey_

  • Van: Veldhoven
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 490

Re: Scheef stapelen?

Kijk dankjewel daar heb ik zeker wat aan!

Maarree.. die techniek van Colette Peters gaat me dan toch wel net iets te ver.......  :D
Maar dat dat met piepschuim wedges gaat.. viel me wel al op dat bepaalde kanten wel erg 'verbloemd' waren ;)

Ashleey_'s Website

5 Reactie door taartschuur

  • Van: Tiel en Haaglanden
  • Geregistreerd: 26-10-2009
  • Berichten: 1329

Re: Scheef stapelen?

Ik heb nu meerdere workshops bij haar gevolgd ik ga aan het eind van de maand voor de laatste keer naar haar toe helaas. Ze stopt voorlopig in Nederland met taarten maken.

Maar inderdaad je maakt je taarten op foam bord en daar ga je de cake op maken je doet er dan wigjes tussen dit zijn piepschuimenringen. het stutten van de taart is het aller belangrijkste zo zorg je dat je taart stabiel blijft.

succes

meer foto's op me site www.taartschuur.nl en op www.facebook.com/detaartschuur bedankt voor het kijken.

taartschuur's Website

6 Reactie door Ilonas

  • Van: Woerden
  • Geregistreerd: 22-12-2010
  • Berichten: 441

Re: Scheef stapelen?

Hier is een how-to van: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=19855

Ene, ik zou idd een reden zoeken om het uit te proberen voor een bruidstaart, vervelend zeg ;) !

7 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: Scheef stapelen?

Ilonas schreef:

Ene, ik zou idd een reden zoeken om het uit te proberen voor een bruidstaart, vervelend zeg ;) !

Persoonlijk vind ik dat ze die reden al heeft. Het uitproberen voor je er echt aan moet.
Scheelt een hoop stress.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

8 Reactie door Ashleey_

  • Van: Veldhoven
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 490

Re: Scheef stapelen?

Daarom wil ik ook nog geen topsy turvy doen.. daar heb ik te weinig tijd voor om te oefenen ;)

Maar die taarten die net iets uit verhouding staan moet denk ik wel lukken!

Ashleey_'s Website