1 Onderwerp door Hippe Cake

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 205

Onderwerp: Inzakken in het midden van de cupcake??

Noumoe....opeens zakken al mijn cupcakes in het midden in tijdens het bakken.... :s  Doe niets anders dan anders maar op de een of andere manier gaat het mis :( 

Iemand een idee waaraan dat kan liggen? Gebruik het recept van Nigilla, en dan het recept waarbij jezelf bakpoeder en baking soda moet doen. Hou me precies aan het recept ( zoals ik altijd gedaan heb) maar de cc`s rijzen veel meer en zakken tijdens het bakken al in... :/

  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 3288

Re: Inzakken in het midden van de cupcake??

:think: Sorry weet het niet :nooo
Misschien dat iemand anders weet :Y

Veel liefs Esther mv Nick en Sanne.

Esther mv Nick en Sanne's Website

3 Reactie door Judy

  • Van: Rhoon
  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 4512

Re: Inzakken in het midden van de cupcake??

kan het met de temp. van je oven te maken hebben?? Heb je een aparte temp.meter voor je oven? Misschien is er iets daarmee?

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

Judy's Website

4 Reactie door Alexandra13

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 03-02-2010
  • Berichten: 2476

Re: Inzakken in het midden van de cupcake??

Ik denk ook dat het aan de temperatuur ligt. Onlangs had ik per ongeluk de cakejes op 160 gebakken in plaats van 180 en ze zakten allemaal in.

Blogg: http://alexandrasdroomtaartjes.blogspot.nl/

Alexandra13's Website

5 Reactie door Hippe Cake

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 205

Re: Inzakken in het midden van de cupcake??

we gaan het gewoon NOG es proberen...zal de temperatuur eens meten in de oven....oud beestje ben wel toe aan een nieuwe keuken  :Y