Onderwerp: Ik ging eens een keer een gewone taart maken, toch? Het liep anders..
Ik had het me nog zo voorgenomen, een gewone, ronde taart maken om nieuwe spullen uit te proberen.
Maar zoals dat zo vaak gaat bij mij
werd het toch heel anders. Want een wave zelf snijden, dat stond nog hoog op m'n lijstje.
Goed, gisteravond wave gesneden (super how-to en supertip van dat bakpapier
), viel erg mee, stukjes vastgeplakt met witte pasta. Nadat ik de taart uit de koelkast had gehaald zag ik dat ik toch nog botercrème nodig had en die stond al in de vries
Eruit gehaald en tot mijn verbazing ging het met die iets hardere boter eigenlijk beter dan anders met de zachte
Bekleden ging ook goed, een lap marsepein er in 1x over, werd een strak taartje, als zeg ik het zelf
.
Maar toen... Waarmee afwerken? Het heeft me de hele ochtend gekost
, wat een stress. Wat ik ook bedacht, het was het niet. Ik ben d'r nog niet heel happy mee, wilde iets mooiers, maar ja, het lukte niet.
Oh ja, gevuld met slagroom met mascarpone en hele frambozen erin en een laag zelfgemaakte 4-vruchtensaus. In de hoop dat de kinderen deze een keer wèl lekker vinden.
Sorry voor het hele verhaal 
