Als je ze zo op de foto zet..tja dan zien wij het allemaal.
(grapje hoor).
Aan de voorkant is immers niets te zien...nou ja..ik bedoel scheurtjes.
Volgende keer alleen bij de eerste twee foto's laten.
Ik vind 'm apart...heel apart.

Ik snap heel goed dat je die scheurtjes niet meer wilt...........ook al kun je het voor jezelf 'verbloemen' door daarvan geen foto's te maken........

Waarmee heb je afgesmeerd? En misschien dat je toch te dun hebt uitgerold, kan dat zo niet uit de foto's opmaken...............verder is het idee superleuk en mooi uitgewerkt met het marmer-effect! En de strik is ook knap gedaan!

hoi hoi

Hij ziet er goed uit hoor.

Enne ik weet niet hoe je m op je taart legt (de marsefondant) doe je dat met de hand of rol je m op je rolstok op en rol je m dan over de fondant heen? Bij mij werkt t laatste goed

enne om m iets soepeler te krijgen zodat ie niet meer scheurt (heb ik laatst gedaan bij mijn marsepein die continue scheurde): paar druppeltjes water toevoegen? Wanneer hij dan gaat plakken poedersuiker of vet gebruiken bij uitrollen.

ik hoop dat je hier een volgende keer wat aan hebt!

gr Lonneke

mmm misschien toch teveel druk gezet met het naar beneden wrijven?

tip:ik leg mijn lap er overheen, smooth de bovenkant en voordat ik begin te wrijven aan de zijkanten (bovenaan) zorg ik eerst dat de marsepein aan de onderkant niet aan de tafel plakt en ik schuif het vast een beetje naar de zijkanten van de taart toe zodat er niet zoveel druk op komt te staan wanneer ik hem strak ga maken aan de zijkant.

mmm weet niet of t zo duidelijk geformuleerd is maar weet even niet hoe ik t anders kan omschrijven...

groetjes Lon

Ik vind de kleur van marmer juist apart maar ook de band die je er om heen gelegd hebt zodat het inderdaad echt een deksel lijkt.

Het was een grapje van die foto's hoor en ik begrijp dat je juist tips wilde hebben en als je het bij de eerste twee foto's had gelaten dan had je die niet gehad.
Zelf had ik nog iets van: Je moet de lat niet direct gelijk hoog leggen en het is een leuke bijzondere taart.

Over die scheurtjes aan de onderkant lijkt het mij dat je juist bij het uitrollen van de ronde lap niet alles op gelijke dikte had of dat het nog niet goed doorkneed was...maar ja..als je weer te lang doorkneed dan heb je het marmereffect niet meer..

Je taart ziet er fantastisch uit
Vooral voor een tweede taart. Mooie strik en strakke lijnen...

Wat betreft scheurtjes:
Creatieve oplossingen zoeken zoals rondjes uitsteken van klein naar groot en deze op die plekken plakken. Je kan zelf bepalen hoe je dit vorm geeft. De onderkant gebruik je halve rondjes en zo maak je het geheel af. Of bloemetjes, hartjes, sterretjes en noem zo maar op...

Je hebt dan nogsteeds een kado taart, maar dan met stippen of bloemen...
Niemand ziet het en zelf ben je dan ook happy  Succes!

Deffie

Thanks! Mijn roller is 50cm breed. Ik moet dan maar op zoek naar de metalen stripjes zonder naam!

Voor de dikte van de fondant kun je ook van die ringen voor om je rolstok krijgen. Bij mij zaten ze er trouwens al bij, maar ik heb ze wel van amerika, misschien dat het daar anders verpakt is.

Kneed je trouwens de fondant/marsepein goed genoeg door? Dat helpt ook vaak goed tegen het scheuren. Dus als je denkt dat je klaar bent met kneden ben je eigenlijk pas op de helft. Bij marmeren kneed je de twee kleuren dus eerst apart en dan pas door elkaar heen. Probeer het eens zou ik zeggen!

Ik vind trouwens dat hij voor een tweede taartje al heel mooi gelukt is!!! Vooral inderdaad die band bovenlangs. Je kunt voor de vouwtjes onderlangs inderdaad eens proberen om de fondant niet te ver van de taart te leggen. Daar stretch je hem mee. Ook als je nog niet met de zijkant bezig bent moet je hem zo kort mogelijk langs de zijkant af laten hangen. Snap je?