Een beetje een laat kersttaartje, maar wi m toch laten zien (beetje trots)
Intussen alweer mijn 5e 'echte' taart en ze worden steeds ietsje beter.

Heb het engeltje geboetseerd en het is mijn eerste boetseersel. moet er wel bij zeggen dat ik m helemaal gemaakt heb volgens een how-to op youtube, wat super handig is dat zeg! Verder voor het eerst bekleed met marsepein en dat ging een stuk beter en vind het ook veeeeel lekkerder! Het rood kleuren was wel weer een ramp, heb met spierpijn rondgelopen zelfs haha. De sneeuwvlokken kent iedereen wel, ik had nog nooit van die plunger cutters gebruikt, maar wat werkt dat makkelijk! Ook voor het eerst de letters gemaakt. Eerst 100 mislukte maar uiteindelijk waren ze gelukt. Moet er nog handigheid in krijgen. Helaas niet helemaal mooi in het midden voor het engeltje erop gezet, maar ach. Ook de strik is niet hee goed gelukt..

Biscuit gevuld met 3 lagen: 2 lagen bonbonblocmousse en 1 laag banketbakkersroom, afgesmeerd met gewone bc.

(helaas geen betere foto van het engeltje, want die vond ik dan weer wel leuk gelukt!)

Feedback is welkom!

Liefs Lotje