Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » 120 tot 130 man, hoe stapelen?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb al gekeken onder how to hier stond een mooi stapel schema alleen nu ging dat tot 4 laags.
Mijn vraag is dit een maximum kwa stevigheid? Mijn grootste vorm is 28 cm en mevrouw wil graag een stapel voor 120 tot 130 man.
Ga vanavond verder rekenen, aangezien we nu weg moeten, maar wellicht hebben jullie in tussentijd advies? Vanavond ga ik dus ook verder alles uitzoeken, kwa kosten.
Het is voor een bruiloft.
Tsja, Suikertaartjes-Suuz had laatst een gigantische Olivier van 5 lagen ( http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=127675 )
quote:
Ja hij was wel erg zwaar inderdaad. Ik denk wel zeker een kilootje of 25-30.
Ik heb hem gestut met witte PVC buis. Keurig alles even lang gemaakt met de pijpensnijder. Binnen- en buitenkant heel goed opschuren en heel goed afwassen, dan gaat dat prima.
Er zaten tien buisjes in de onderste laag, 7 in de volgende, 5 in die daarboven en 4 in die daarboven. Het kleintje was met cocktailrietjes gestut en er zat een dowel door de bovenste 2 lagen omdat dat kleintje anders ervan af zou vallen.
De buisjes heb ik getest met wat restjes buis van andere taarten. Alles keurig op maat gesneden, plank erop en erop gaan staan
Het stomme is alleen dat de buisjes een beetje in de cakedrums zijn gezakt bij de onderste twee lagen. Dat is iets voor de volgende keer.
Deze was bedoeld voor 150 man, dus....SUCCES!!!! 
Omdat je vraag over stapelen gaat is BVA niet de juiste rubriek,.
[MOVE] --> Taartdecoratie algemeen
Deze was bedoeld voor 150 man, dus....SUCCES!!!!
suuz gebruikt cake, dat loopt een stuk harder op dan biscuit
als je biscuit wilt gebruiken, red je het echt niet met 5 hoog, tenzij je die halve van van 45cm gebruikt en die 2 keer bakt.
met 40/35/30/25/20/25cm, dus 6 hoog dus zit je op ongeveer 140 personen.
@ Tipsytaartje; loop jij op cake??? 
@ Marianne; tja, het is voor iemand ander dus daarom had ik hem in bva gezet.
Ik denk dat ik maximaal 4 hoog ga doen, en dan een aansnij taart en nog twee kleine stappeltjes er naast.
goed plan
en ja ik loop op cake, met een jasje van biscuit, een hoedje van mousse en in mijn hand een cupcake 
goed plan
en ja ik loop op cake, met een jasje van biscuit, een hoedje van mousse en in mijn hand een cupcake
dan ben je dus om op te 'vreten' 
Haha, heb je een foto van jezelf laten maken???
eh nee, ik schaam me namelijk voor mezelf, niemand ziet eruit zoals ik... 
ik heb wel eens meegemaakt dat een kind een hapje uit mijn bil nam, dus ik durf niet eens naar buiten... vandaar dat ik altijd hier ben, op t forum 
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » 120 tot 130 man, hoe stapelen?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.