1 Onderwerp door Stefantje

  • Geregistreerd: 19-12-2010
  • Berichten: 21

Onderwerp: moist!

hee hallo ik bak heel erg vaak cake! en probeer veel variaties!!
maar ik heb er nog wel is last van dat me cake ´droog´ is!!

maar is wil zo graag lekker nat (moist) is!

hoe kan ik dit het beste doen, en waar ligt het nou aan?!

2 Reactie door Stefantje

  • Geregistreerd: 19-12-2010
  • Berichten: 21

Re: moist!

iemand?

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: moist!

Misschien kun je eerst aangeven hoe je nu je cake maakt? Dus welke ingrediënten...........en hoelang je bakt bijvoorbeeld.
Dan is er daarna hopelijk iemand met de gouden tip voor je.

Als idd meerdere variaties droog zijn, lijkt me dat je te lang of op een te hoge temperatuur bakt...........andere vraag, waarom wil je kleffe cake  :think: ?

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: moist!

Karin09 schreef:

andere vraag, waarom wil je kleffe cake  :think: ?

kwestie van smaak lijkt me. Ik hou ook niet van droog! Krijg je zo´n stofb*k van.... O-)

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door Harlow

  • Geregistreerd: 01-08-2010
  • Berichten: 550

Re: moist!

misschien dat je je cake kan tremperen?
Lekker met bv chocoladesiroop bijvoorbeeld, of juist hazelnoot of wet ik veel wat voor een smaakje hihi!! :9

6 Reactie door Poffertje

  • Van: Alphen a/d Rijn
  • Geregistreerd: 18-08-2010
  • Berichten: 302

Re: moist!

een cakerecept zoeken met melk erin?
Ik moet gelijk denken aan een recept dat ik laatst heb gemaakt voor moist chocolate cake. Die was echt heerlijk :9

Poffertje's Website