waarschijnlijk heb je er teveel kleurstof in gedaan. Een paar druppeltjes is al gauw te veel. Ik weet niet wat voor kleurstof je hebt (voeibaar of gel) maar het handigst is om een saté prikker even in de kleurstof te dopen en dat aan je fondant afsmeren. Vervolgens goed doorkneden. Als het nog te licht is  weer op dezelfde manier (wel met een schone prikker!) opnieuw kleurstof toevoegen en doorkneden. Net zo lang herhalen tot het goed is.