Elk jaar vieren wij op 2e kerstdag kerst met de hele familie. Iedereen maakt dan iets klaar en omdat ik dit jaar (eh... 2010, dus vorig jaar ) ben begonnen met taartjes knutselen, kwamen ze voor "iets voor bij de koffie" als snel op mij uit.
Was er lekker tussen uit geknepen met kerst naar Düsseldorf, dus ik was er zelf niet bij, maar wilde natuurlijk wel heel graag de taart maken.

Taart van tevoren in de vriezer gedaan bij mijn tante en die heeft hem netjes ontdooit volgens de beschrijving op dit forum. Iedereen vond hem super lekker, maar hij bleek wel iets droger dan normaal.
Iemand nog tips daarvoor?

De vulling was bokkepootjesslagroom.