Vrijdagavond heb ik mijn eerste echte taart gemaakt.
Ik had al eerder een poging voor deze taart gedaan, maar de basistaart wilde toen niet lukken, vanwege tijdgebrek heb ik het toen laten schieten.

Voor het oud&nieuw feestje met de buren heb ik het toen opnieuw geprobeerd, en het is redelijk gelukt.
Het heeft een hoop gevloek gekost, en vrijdagavond was ik tot een uur of 1 's nachts nog bezig met de taart

In ieder geval vond iedereen 'm lekker, dus dat scheelt alweer

Ik heb een beslag van het standaard basisbiscuit gemaakt. Dit ging redelijk goed, al was hij iets te droog aan de zijkant en zakt de bovenkant toch nog wat in.
Helaas vielen er op het einde een paar kitkatjes om, waardoor er wat ganache op zit, staat niet zo netjes.

Ik heb 2 vullingen gebruikt; de onderste laag is een bokkepootjesvulling en de bovenste is een simpele witte chocolademouse vulling met stukjes puur er doorheen.