1 Onderwerp door Dafje

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 2260

Onderwerp: hoeveelheid stroopwafel cakemix 30cm

4 januari zeggen mijn vriend en ik JA! tegen elkaar, en daar hoort natuurlijk zelfgemaakte bruidstaart bij  :)
Nu kwam hij vandaag met de wens om de onderste taart (30cm) met stroopwafelmix te maken, zijn lievelingsmix.
Klinkt goed, en ik heb direct een stevige bodem, ook goed, MAAR

Hoeveel mix zou ik nodig hebben voor een ronde cake van 30cm, en 7cm hoog (de cake, niet de vorm zelf)? Ik heb het forum al afgezocht, maar alle tabellen en omreken truukjes zijn gebaseerd op biscuitmix, en dat is natuurlijk helemaal anders.. Ik  hoop dat jullie mij kunnen helpen!

ps: lekkere vullingen voor bij stroopwafelcake mogen ook geplaatst worden :)

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: hoeveelheid stroopwafel cakemix 30cm

Hier http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=3970 staat een recept voor 24 cm.

De inhoud van een 24 cm blik is 3,17 liter, uitgaande van 7 cm hoog.
Voor 30 cm is dat 4,95 liter.

Om het makkelijk te houden, iets meer dan 3 liter en iets minder dan 5 liter.
Als je dus het recept deelt door 3 en vermenigvuldigt met 5 heb je als het goed is de juiste hoeveelheden.
Je moet alleen even bij de webshop informeren of dit recept inderdaad uitgaat van 7 cm hoog.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Dafje

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 2260

Re: hoeveelheid stroopwafel cakemix 30cm

Super dank je wel Suuz!!!

De webshop is zeker wel gesloten, niet? Als het iets minder hoog is, moet ik maar gewoon een dikkere vulling nemen, niet?  :)