Hallo,

Drie weken terug een workshop cupcakes gevolgd. Al wat cupcakes gemaakt waaronder 30 cupcakes voor het kerstdiner van mijn dochter. Heel erg in de smaak gevallen bij de kinderen. Vandaag geprobeerd zonder workshop een taart proberen te maken. Begrijp dat ik nog veel moet leren. Zoals de plooien. Ook vond ik het taart doorsnijden een probleem. Het biscuit maken ging wel. Biscuitdeeg gebruikt van funny cakes. Ging wel erg bol staan. Plat gedrukt voor het einde van de baktijd (tip gekregen bij de workshop voor het bakken van de cupcakes). Taart omgedraaid. Dus moet nog een heleboel leren. Tipszijn dus heel erg welkom. Maar ik blijf oefenen!!!