Hoi.

ik kon niet precies op 't forum vinden wat ik zocht, sorry.

Ik moet een taart maken voor zaterdag(avond)
en ik moet morgen t/m zaterdag middag gewoon werken dus ik ben vandaag begonnen.

Biscuit is klaar, en ik twijfel (omdat ik beginner ben denk ik dan)

zal ik hem:

- nu vullen en afsmeren (botercrème, witte chocolade-monchou vulling en van die jonkfris kersen)

óf

- zo invriezen en dan zaterdag nog 'even snel' vullen, bekleden en decoreren.

Wat is volgens jullie 't beste?
En hoe lang van tevoren moet ik 'm laten ontdooien?
(ik stop 'm in zo'n kartonnen taartdoos met zak in de vriezer)

Alvast bedankt!