1

Onderwerp: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

De kerstcuppies zijn gevuld met chocoladeganache. De wintercuppies zijn gevuld met voor de helft aardbeienjam en daar bovenop aardbeienbotercreme.
De toef is van roomcreme, van de monchou.  :9
Opdracht voor een vriendin die gaat trakteren bij haar op het werk.


http://img684.imageshack.us/img684/7657/c24l.jpg

http://img811.imageshack.us/img811/4723/c25c.jpg

http://img171.imageshack.us/img171/1860/c26p.jpg

http://img89.imageshack.us/img89/1176/c27v.jpg

http://img442.imageshack.us/img442/2015/c28a.jpg

http://img690.imageshack.us/img690/9166/c29l.jpg

http://img695.imageshack.us/img695/3910/c30jl.jpg

http://img202.imageshack.us/img202/3351/c31w.jpg

http://img43.imageshack.us/img43/4001/c32g.jpg

http://img225.imageshack.us/img225/5508/12totaalkyramjpg.jpg

Thanks for watching!

Life's like sweet cake,put lots of sugar in it

2

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

ze zijn leuk! :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

3

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Leuk leuk leuk!

Wel grappig om te zien, die cc's met die sneeuwvlokken heb ik (en waarschijnlijk vele anderen) ook gemaakt:) Maar ik heb ze op koekjes gedaan:D
Dezelfde kleur blauw en dezelfe maat sneeuwvlok:)

4

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

erg leuk allemaal

aan jou ook de vraag, wat gebruik jij om die mooie toefjes mee te maken, ik bedoel welke botercreme recept?

5 Laatst bewerkt door Grizje (19-12-2010 15:30)

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

ROOMTOPPING
300 gr poedersuiker, gezeefd
50 gr zachte ongezouten boter
125 gr stevige, verse roomkaas (monchou)
Stervormig spuitmondje met spuitzak
klop voor de topping ondertussen de poedersuiker en boter op lage snelheid tot een egaal mengsel. Voeg in één keer de roomkaas eraan toe en mix het goed glad. mix dan op hoge snelheid totdat het glazuur luchtig is.

Heb ik hier van de site. Het is echt ONWIJS lekker!! Wel erg machtig. Perfecte toeven en juiste dikte.
(kleuren kun je zelf met je kleurstofjes er doorheen)

Life's like sweet cake,put lots of sugar in it

6

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Grizje schreef:

ROOMTOPPING
300 gr poedersuiker, gezeefd
50 gr zachte ongezouten boter
125 gr stevige, verse roomkaas (monchou)
Stervormig spuitmondje met spuitzak
klop voor de topping ondertussen de poedersuiker en boter op lage snelheid tot een egaal mengsel. Voeg in één keer de roomkaas eraan toe en mix het goed glad. mix dan op hoge snelheid totdat het glazuur luchtig is.

Heb ik hier van de site. Het is echt ONWIJS lekker!! Wel erg machtig. Perfecte toeven en juiste dikte.
(kleuren kun je zelf met je kleurstofjes er doorheen)

Geweldig. Dank je

7

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Geweldig mooi hoor!!!!

Ik zie die toeven elke keer voorbij komen,toch maar eens een keer uitproberen.
En kleurstof gebruik je dan het zelfde waar je de fondant mee kleurt?

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Ziet er mooi en heerlijk uit

9

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Draakje-73 schreef:

Geweldig mooi hoor!!!!

Ik zie die toeven elke keer voorbij komen,toch maar eens een keer uitproberen.
En kleurstof gebruik je dan het zelfde waar je de fondant mee kleurt?

Jups, beginnen met een klein beetje, het werk hartstikke goed namelijk. De mijn vond ik iets te donker!!

Bedankt voor alle leuke reacties!

Life's like sweet cake,put lots of sugar in it

10

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Wat een mooie versiering.

Mag ik even vragen of dit malletjes zijn en zo ja of je deze achteraf gekleurd hebt of met gekleurde fondant gewerkt hebt?

Groetjes

11

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Ze zijn stuk voor stuk geweldig !!

Weet iemand hoe lang je die met de toeven buiten de koelkasst kan bewaren

Taart groetjes Ellen

12

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

ja daar ben ik ook benieuwd naar...

13

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Els schreef:

Wat een mooie versiering.

Mag ik even vragen of dit malletjes zijn en zo ja of je deze achteraf gekleurd hebt of met gekleurde fondant gewerkt hebt?

Groetjes

Alleen de rendieren zijn malletjes. Deze maak ik gewoon zelf met gekleurde fondant. Ik hou niet zo van het verven...

Life's like sweet cake,put lots of sugar in it

14

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

erg mooie parade!

Liefs, Zanoni

15

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Grizje schreef:
Els schreef:

Wat een mooie versiering.

Mag ik even vragen of dit malletjes zijn en zo ja of je deze achteraf gekleurd hebt of met gekleurde fondant gewerkt hebt?

Groetjes

Alleen de rendieren zijn malletjes. Deze maak ik gewoon zelf met gekleurde fondant. Ik hou niet zo van het verven...


Bedankt van het antwoord. ze zijn echt prachtig

16

Re: Grote kerst/winter opdracht....Pas op veel foto's!!!

Leuk!!!