Voor Gilles die 7 jaar werd, werd een harry potter of toy story taart gevraagd. Maar ik kon tussen de regels door lezen dat de harry potter favoriet was. Dus dan doen we toch gewoon harry potter?

Ik had eerder deze week een zwerkbal proberen maken maar het lukte echt niet (en zo moeilijk is het ook niet). En toen ik daarnet het plaatje op de taart legde zag ik niet direct plaats voor een zwerkbal dus ik dacht! Zoveel te beter!
Maar m'n man stond erop! Er moet een zwerkbal bij. Dus snel nog eentje gemaakt uit marsepein. Gelukkig lukte het nu wel en hij kreeg een plaatsje op de rand van de taart (lang leve de spaghetistokjes). En m'n man had gelijk volgens mij, de taart is ZOVEEL leuker met zwerkbal!

De taart is gevuld met chocoladecreme au beurre en een laagje ganache. Het is afgestreken met dezelfde chocolade creme au beurre en overtrokken met marsepein.
De versiering is een mengeling van fondant en marsepein en op de taart bevestigd met nutella. De zwerkbal is gele marsepein met eetbare gouddust over. De letters zijn ook geel met goud.
Straks wordt ie afgehaald. Benieuwd wat ze er van vinden want vorig jaar waren ze teleurgesteld in hun bakker! Hopelijk dit jaar niet meer teleurgesteld!