1 Onderwerp door mar10

  • Geregistreerd: 14-04-2010
  • Berichten: 168

Onderwerp: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

Ik heb begrepen dat je deze kan invriezen en ook biuiten de koelkast kan bewaren. Omdat het meeste bestaat uit fondant, wat snel uitdroogt, heb ik het in de vriezer gedaan, maar hoelang kan dit in de vriezer bewaart blijven??

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

Heb je het goed afgedekt en ingepakt?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door mar10

  • Geregistreerd: 14-04-2010
  • Berichten: 168

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

in huishoudfolie ingepakt

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

Dan kun je het wel een maandje invriezen denk ik. Maar waarom invriezen? In de koelkast kan toch ook? Of gewoon luchtdicht verpakken in folie en een luchtdicht doosje.

Waren de dingetjes die je opgeplakt had wel droog trouwens? Dus was het water of de lijm al opgedroogd?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

5 Reactie door mar10

  • Geregistreerd: 14-04-2010
  • Berichten: 168

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Dan kun je het wel een maandje invriezen denk ik. Maar waarom invriezen? In de koelkast kan toch ook? Of gewoon luchtdicht verpakken in folie en een luchtdicht doosje.

Waren de dingetjes die je opgeplakt had wel droog trouwens? Dus was het water of de lijm al opgedroogd?

Ja hoor alles was droog..

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

Ik dacht dat je het wel meerdere maanden ingevroren kon bewaren. Marsepein is ook buiten de vriezer toch al vrij lang houdbaar (maand of 3-4)?

Life is what you bake it.

7 Reactie door mar10

  • Geregistreerd: 14-04-2010
  • Berichten: 168

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

:think: zit nu echt in dubio. Koel bewaren of vriezer...
Het Plaatje  waarbij de onderkant van fondant is en de rest gemengd, heb ik nu in huishoudfolie gedaan en in een tupperware bakje donker weggezet, maar stel je voor dat het nog harder wordt....is het dan niet handige om het in de vriezer te bewaren. Dinsdag gaat hij op de taart.

  • Geregistreerd: 11-05-2010
  • Berichten: 235

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

Nee hoor, zoals je het nu doet, in een doosje goed luchtdicht, gaat het prima in een donkere kast.
Of je het nu in de koelkast bewaard of in een donkere kast... bij beiden is voorzichtigheid geboden bij het plaatsen op de taart.
Heb op dit moment een taartje versierd met sneeuwpop en snowflake in de koelkast staan voor eigen gebruik.
Breekt een snowflake ook gewoon finaal door midden toen ik mijn vader een stuk taart meegaf...

Taarten... voor mij een inspannende ontspanning

9 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Puzzelplaatje van fondant en marsepein

In de vriezer (even) is vooral handig om je plaatje straks goed op de taart te krijgen...........dan is hij hard, kun je de plek goed bepalen en door de condens plakt hij meteen goed vast. Bewaren in de vriezer hoeft inderdaad niet.