Dit is de tweede taart die ik gemaakt heb. Op zich was ik er wel tevreden over, alleen vond ik het jammer dat je aan de zijkant zo goed ziet waar de verschillende lagen zitten.
Wat kan ik doen om dat te vermijden? Naar mijn idee had ik hem echt wel mooi afgesmeerd, eerst een dijkje botercreme en dan met een spatel de zijkanten afgesmeerd en mooi rechtgetrokken met een mes.

Morgen ga ik mijn derde taart bekleden dus zou ik graag weten wat ik best anders doe om een mooier resultaat te krijgen.