1 Laatst bewerkt door Mirie (15-12-2010 11:46)

Onderwerp: Barbie in de kenwoodkom?

Sinds gisteren ben ik in het gelukkige bezit van een Kenwood mixer.
Nu lees ik op het forum dat verschillende mensen een kapsel voor de barbietaart maken in de rvs kom.
Dit wil ik ook gaan proberen. Maar twijfel nog:
- verkleurt de kom niet in de oven?
Mijn blandaschaal is iets verkleurt, maar waarschijnlijk doordat ik 'm in de vaatwasser heb gedaan.
- Ik heb niet zo'n grote oven. Nu past de schaal er alleen in als ik 'm direct op de bodemzet. Ik bak met helelucht.
Is het een probleem als de kom op de bodem staat ipv op een rooster?
- Hoeveel biscuitmix doen jullie in de kom?

2

Re: Barbie in de kenwoodkom?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2126247789

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=75230

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125800803

en zo zijn er nog meer onderwerpen over te vinden.............

3

Re: Barbie in de kenwoodkom?

Ik heb gevonden dat anderen: 7 eieren, 450 mix en 45 ml water gebruiken. 50 minuten op 180 graden heteluchtoven.
Over verkleuren lees ik niets terug.

Blijft deze vraag over: Is het een probleem als de kom op de bodem staat ipv op een rooster?