1

Onderwerp: Fondant in Italië?

Beste medeforummers,

Ik heb wel eens opgemerkt dat er forumleden zijn die wonen of verblijven in het buitenland, en daar dus hun taarten bekleden/decoreren.  Wellicht leest een van jullie dit topic, en heb je tips?  Een vriendin van mij uit Italië (een Italiaanse) wil graag ook proberen haar taarten te bekleden met fondant.  Zij vroeg mij waar ik deze koop, ik heb haar de link voor de webshop gegeven maar aangezien zij pas in januari weer in Nederland zal zijn en zij de taart voor kerst wil bekleden, is dit wellicht niet zo handig.  Ik heb haar wat fondant recepten gegeven die ik online vond, maar vraag me af of de ingrediënten (zoals glucose of glycerine) in Italië wel goed te vinden zullen zijn? 

Alle tips zijn welkom, alvast bedankt!!

Groetjes, Nienke
Learning from every cake

2

Re: Fondant in Italië?

Ik weet dat Lori in Italië woont............maar weet niet of ze haar fondant ook daar inkoopt......misschien haar een mail sturen?

3

Re: Fondant in Italië?

Bedankt, dat heb ik gedaan!

Groetjes, Nienke
Learning from every cake

Re: Fondant in Italië?

Ik kwam nog een leuk linkje tegen:
http://www.lindyscakes.co.uk/Blog/2010/ … -i-learnt/

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

5

Re: Fondant in Italië?

Leuk, dank je!   :thumb:   Ik ga het meteen delen!  ;)

Groetjes, Nienke
Learning from every cake

6

Re: Fondant in Italië?

Hoi!

Ik haal mijn ingredienten (biscuitmix, Fondant, aroma's) bij een groothandel in Brescia. Je kunt daar ook als particulier zonder pasje heen.
Het heet 'Arte Bianca' en het adres is: Via Serenissima 5, Brescia.
Voor mij is dit zo'n 60 km, voor haar zal het 100 zijn...
Wel heb je meteen grote verpakkingen: fondant emmer 7 kg en biscuitmix minstens 10 kg.

Waarschijnlijk is er in Milaan ook wel wat te vinden, maar ik heb geen idee waar. Het is moeilijk, omdat het hier weinig gedaan wordt, deze manier van taartdecoratie.

Hoop dat ze hier iig iets aan heeft!

7

Re: Fondant in Italië?

Hai Lori,

Bedankt!  Het klinkt wel ver, maar voor zulke hoeveelheden is het misschien toch te doen.  Ik zal het haar in ieder geval doorgeven.

Nogmaals bedankt!  :thumb:

Groetjes, Nienke
Learning from every cake