Onderwerp: klassiek met rozen
Voor een 80-jarige moeder werd gevraagd om een taart zoals een bruidstaart die ik eerder had gemaakt (niet zo mijn smaak ), maar ach......ik weet zeker, dat een dame op deze leeftijd het wel zal waarderen.
Alhoewel hij perfect gelukt was, vond ik het bovenste taartje voor het mooie iets te hoog geworden
Gevuld met mascarpone/aardbeienvlaaivulling.
De bruidstaart had ik niet gepost, maar voor wie het wil zien:
Dit was ie in de 1e fase (die ik persoonlijk het mooist vind):
maar er moesten rode (patchwork-) vlinders op:
met als hoogtepunt de "brandweer"topper die ze zelf hadden laten maken. Op de locatie was het niet mogelijk een goede foto te maken: