1 Onderwerp door wendyvl

  • Geregistreerd: 07-12-2010
  • Berichten: 26

Onderwerp: even een botercreme spoedvraagje

ik sta net botercreme te mixen .. met een mix van de taartenwinkel..

daar ging in 100 gr. poedersuiker, 100 gram mix, 200 ml water en 250 gr boter..

maar is dit nu ook om af te smeren dan? en om een dijkje te maken?

ik sta nu namenlijk op het punt om mijn taart te gaan vullen :D

alvast bedankt

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: even een botercreme spoedvraagje

Met zoveel water er in zou ik er niet mee afsmeren of dijkjes mee maken. Maar ik gebruik nooit bc mixen dus weet het niet zeker.

Life is what you bake it.

3 Reactie door Liesje1978

  • Geregistreerd: 15-08-2010
  • Berichten: 34

Re: even een botercreme spoedvraagje

Ik gebruik deze mix voor te vullen en om af te smeren en nooit geen problemen mee gehad.
Succes.

4 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: even een botercreme spoedvraagje

ik gebruik nooit de mix, maar weet wel dat die niet is om af te smeren; dat doe je met boter:suiker= 1:1. Het water in de mix zou de fondant/marsepein kunnen laten smelten

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: even een botercreme spoedvraagje

:lol:  :lol: 3x tegelijk, is dat snel of is dat snel :lol:  :lol:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

6 Reactie door Liesje1978

  • Geregistreerd: 15-08-2010
  • Berichten: 34

Re: even een botercreme spoedvraagje

nope geen last van smeltende marsepein.
En als je goed op de verpakking leest staat er ook bij dat hij is om af te smeren.

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: even een botercreme spoedvraagje

Hahaha, helaas wel met tegenstrijdige meningen  :)

Life is what you bake it.

8 Reactie door wendyvl

  • Geregistreerd: 07-12-2010
  • Berichten: 26

Re: even een botercreme spoedvraagje

hm.. ik ga even kijken of het erop staat :D

9 Reactie door wendyvl

  • Geregistreerd: 07-12-2010
  • Berichten: 26

Re: even een botercreme spoedvraagje

het is mix voor botercreme van funcakes.. en er staat op om te vullen en te decoreren :s

10 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: even een botercreme spoedvraagje

tsja :/ , dan gewoon proberen, dan weet je het in ieder geval voor de volgende keer zeker

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

11 Reactie door wendyvl

  • Geregistreerd: 07-12-2010
  • Berichten: 26

Re: even een botercreme spoedvraagje

eh.. tsja..  het is voor de verjaardagstaart van mijn zoontje :D .. dus wil het wel in 1 keer laten lukken :D:D

nou ja.. ik kijk wel.. bedankt in elk geval

12 Reactie door Taartenmarie Laatst bewerkt door Taartenmarie (10-12-2010 19:58)

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: even een botercreme spoedvraagje

Volgens mij zijn er hier op het forum zat mensen die er mee af smeren.
En anderen zweren bij 1:1 bc.
Maar het wordt iig wel gedaan dus smeren met die hap zou ik zeggen. Het is neem ik aan niet voor een betaalde opdracht?

Lees nu net je bovenstaande berichtje.... dan maak je toch nog even snel 1:1 botercreme om op safe te spelen.

Life is what you bake it.

13 Reactie door wendyvl

  • Geregistreerd: 07-12-2010
  • Berichten: 26

Re: even een botercreme spoedvraagje

nee.. voor mijn zoontje zijn verjaardag.. maar ach.. hij wordt 7 .. dus hij neemt gauw genoegen met iets :D

14 Reactie door Liesje1978

  • Geregistreerd: 15-08-2010
  • Berichten: 34

Re: even een botercreme spoedvraagje

Er is nog nooit een taart mislukt bij mij dat het marsepein smolt ofzo. Dus smeren met die hap  ;)

15 Reactie door Soesie

  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 1885

Re: even een botercreme spoedvraagje

Ik smeer soms ook met die mix, geen problemen.

Ieder is de bewerker van zijn eigen geluk.

16 Reactie door wendyvl

  • Geregistreerd: 07-12-2010
  • Berichten: 26

Re: even een botercreme spoedvraagje

bedankt allemaal.. nhij staat in de koeling.. dus we zien het morgen wel :D