1

Onderwerp: Tips om netjes met royal icing te werken

hoi allemaal,

ik heb nu 2 keer koekjes gedecoreerd met royal icing van funcakes en het gaat niet zo netjes als ik zou willen. De lijntjes die je maakt voordat je ze invult met een meer lopende icing daar staan heel de tijd pieken op en krijg ze niet zo mooi als ik het zo willen.

Iemand nog tips?   :P

Re: Tips om netjes met royal icing te werken

Met een vochtig penseeltje het puntje wegduwen. Dus niet te nat he :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: Tips om netjes met royal icing te werken

Altijd een vochtig penseeltje bij de hand houden. Vochtig, niet te nat. (Zoals Suus al zei)
Hiermee kun je niet alleen je pieken weg "aaien", maar ook de lijntjes eventueel een klein zetje geven als het niet helemaal recht is of een gebroken lijntje weer lijmen; kortom het penseeltje is een vriendje! ;)

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

4

Re: Tips om netjes met royal icing te werken

dank jullie wel!!