Taartje gemaakt voor een jarige vriendin. Helaas kon ik niet op haar eigen verjaardag komen omdat ik beroerd in bed lag dus ik had beloofd dat ik het goed zou maken met een taartje. Hier het resultaat. Ben benieuwd wat ze er van vindt maar dat weet ik morgen!!

Het taartje is gevuld met aangevette slagroom en lemoncurd.
Voor het eerst botercreme gemaakt met 1 op 1 boter en poedersuiker. Hiervoor deed ik het met de botercrememix maar wilde dit eens proberen. Ben benieuwd of het lekker is.

Commentaar van mijn dochter: veel te simpel je kan veel beter!!
Ik moest daar toch wel even van glimlachen omdat ik het nog maar net doe en zij dit zo bekritiseerde.