Mijn moeder vroeg om een taartje voor de afdeling van het verzorgingstehuis waar ze woont. Mijn moeder had niet veel wensen, alleen moest er wel iets van advocaat in zitten.

In eerste instantie geen idee hoe ik het taartje eruit wilde laten zien. Ik wist dat ik er een stapeltje van wilde maken en dat het in ieder geval vrolijk moest zijn.

Uiteindelijk maar besloten, hem heel simpel te houden qua bekleding, maar dat er wel lekker gekleurde bloemen op moesten komen. (Er zit bewust geen leuk sierrandje om het karton van de kleine taart weg te werken).

Bovenste taartje is gevuld met 2 lagen advocaatmousse.
Onderste taart is gevuld met 1 laag bbr en 1 laag aardbeien vlaaivulling.
En dit is het resultaat: