Met dank aan mamandy77 en tamaar van dit forum voor de inspiratie!
De taart gemaakt voor bij het sinterklaasfeest vanmiddag bij mijn schoonouders.
Het hoofd is chocobiscuit gevuld met 1 laag luchtige yoghurt-kwarktaart-citroenvulling en 1 laag lemon curd.
De muts is gewone biscuit gevuld met 1 laag meringue botercrème met chocoladepasta (nutella) erdoor en 1 laag aardbei-cassis jam.
Voor de kinderen heb ik cupcakes gebakken, ook met toeven van meringue botercrème met chocoladepasta (nutella).

Groetjes Angelique