Nou, dat niet, maar ik heb wel áltijd problemen met chocoladebiscuit!
Moet heul lang in de oven, en dan nog plakkerig aan alle kanten. Andere temperatuur, oplopend.. maakt allemaal niet uit.
Met normaal biscuit heb ik dat nooit; 40 minuten op 160 graden en dan heb ik een prachtig, hoog en mooi gaar biscuit.

Werkelijk géén idee!!

Ik heb laatst in de blanda 20 een chocolade biscuit gebakken, maar na  50 minuten was hij nog niet gaar. Na ruim een uur en een kwartier, was hij gaar. Ook heb ik de taart in de oven na laten garen. Biscuit was daarna prima,niet droog of iets.

ik zou een nieuw topic starten, di's een heel andere vraag. (en die maten icm rond begrijp ik niet, dus kan je ook niet helpen, sorry)

Ik heb vandaag 3 pogingen gedaan om in de Ikea schalen een bol van 20 cm te bakken maar helaas... Steeds was de bovenkant mooi, met een prikker gechecked, ook oke maar uiteindelijk brak hij bij het 'lossen' steeds, de onderkant was nog helemaal licht van kleur met een harde schijf erop. Iemand enig idee wat er fout gaat?
Gewoon normaal biscuitmix overigens...