Onderwerp: zwarte piet ging uit fietsen.....
en viel op de taart
Even een oefentaartje voor een collega van mijn man die gek is op chocola. Kapsel van biscuit met speculaaskruiden. Gevuld met speculaasbotercreme en schuddebuikjes. Het geheel overgoten met ganache.
En aangezien ik tot bezig was met oefenen, een klein hartje met dezelfde vulling.
