oke, nu moest ik dan wachten op de vorm, moest 2 dezelfde hebben. Maar anders dacht ik: kan toch meteen hup, beslag in de vorm....en weer nieuw beslag maken voor de volgende taart.

Nu was ik klaar met het 1e biscuit en deed pas mixen toen de 1e taart uit de oven was. Maar het kan ook eerder dus.

o maar je kunt niet je beslag in een hete bakpan doen hoor    dat koekt gelijk aan en wordt dus niet erg hoog **spreekt uit ervaring** je bakpan moet echt afgekoeld zijn

Hete bakvorm misschien even onder de koude kraan houden?

Kan je misschien vertellen wat ik dan fout doe?
Heb laatst een stapeltaartje gemaakt. Keurig de tabellen van hier gebruikt. Moest voor de een 2 en de ander 4 eieren hebben.
De een werd keurig zoals hij altijd word. Maar de ander was veel te laag. En moest ik opnieuw doen. En toen werd hij wel gewoon als anders.
Ik snap er zelf dus niks van. En heb het al een keer eerder gehad.

Groetjes Jesni