Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » REUZE Mmmmmm....
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb mijn schoonzus met lootjes trekken voor Sinterklaas. En laat haar nou eens super gek zijn op chocola... tja wat maak je dan? Een reuzechocoladeletter! Het onderbord waar ik hem opgelegd heb is 35x35 cm.
De foto's zijn slecht, ik weet het. Er ligt een holografisch stukje goud karton onder, wat de flitser vreselijk weerkaatst. Dit waren de beste:
Feedback meer dan welkom!
ik wil je mijn lootje ook geven hoor!!
mmm wat ziet dat er lekker uit.
Je zal hem maar krijgen 
lekkurrrrrr !! Mooi ook 
leuk leuk
Waar heb je hem nou precies mee gespoten? Ik bedoel wat voor chocola heb je gebruikt?
Oh wat super lekkerrrrr........... 
Spuit je met alleen gesmolten chocolade? Of doe je er ook nog iets doorheen zodat ie zachter is????
Zou je mij ook willen vertellen hoe je dit maakt? Ik zou graag ook zoiets willen maken, vooral nu met de feestdagen die eraan zitten te komen.
Werkelijk hij is prachtig, vind het ook een mooie foto. 
Jij geeft je schoonzus dus voor sinterklaas 10kg extra gewicht ?
Hij is leuk hoor!
Jij geeft je schoonzus dus voor sinterklaas 10kg extra gewicht ?
Hij is leuk hoor!
Hij is super!!!!!!
Heel erg leuk!
Waarvan is het sinterklaasje?
Gewoon suikergoed of zelf gemaakt?
@ Jaim: haha! Zij kan echt alles eten, komt geen pondje aan... (jaloers...)
@Louise: het sinterklaasje is van suikergoed, van de xenos
Het is 500gram chocolade, gewoon een reep chocola. Dit laat je au bain marie smelten en ondertussen mix je ongeveer 100 gram roomboter romig. Als de chocola gesmolten mix je die door de roomboter. In een spuitzak en klaar om te beginnen. Echt heel makkelijk, wel heel leuk om te doen!
Super, dit ga ik ook proberen, vorige keer is het smelten van de chocolade mislukt, dus een mooie reden voor het opnieuw proberen.
Ik neem aan dat de chocolade wel afgekoeld moet zijn als je het door de roomboter mengt.
Ik vind hem er heerlijk uit zien.
wauw, krijg er echt trek in hihi.
mooi!
Nog een vraagje, heb je het zo bij kamertemperatuur laten uitharden of in de koeling/ vriezer?
10 minuten in de koelkast zo behoud je ook de glans vd chocolade
mits deze de juiste temperatuur heeft gehad.
80% vd chocolade smelten tot 37 graden
deze terug naar 32 koelen dan overige 20% chocolade doormengen
10% roomboter (kamertemperatuur) toevoegen op 100% chocolade
succes!
10 minuten in de koelkast zo behoud je ook de glans vd chocolade
mits deze de juiste temperatuur heeft gehad.80% vd chocolade smelten tot 37 graden
deze terug naar 32 koelen dan overige 20% chocolade doormengen
10% roomboter (kamertemperatuur) toevoegen op 100% chocoladesucces!
Supertip !!
Ga het zeker deze week ook proberen, morgen lootjes trekken en lekker de hele week vrij dus ik heb een leuke tijdbesteding gevonden.
Nog een vraagje, heb je het zo bij kamertemperatuur laten uitharden of in de koeling/ vriezer?
Wat Marlieke al zei, even in de koelkast. Verder heb ik alle chocola in 1 keer gesmolten, ging op zich ook prima...
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » REUZE Mmmmmm....
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.
