1 Onderwerp door Gulendem

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 31-08-2009
  • Berichten: 968

Onderwerp: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Ik wil vandaag cupcakes maken uit het boek van hummingbird bakery.  Nu zie ik dat de recepten allemaal fijne kristalsuiker bevatten. Thuis   heb ik alleen gewone kristalsuiker, poedersuiker en basterdsuiker. Ik op het forum dat sommigen bakkerspoedersuiker gebruiken maar die heb ik ook niet thuis.

Kan ik het vervangen met iets anders?

Groetjes Gülendem

Gulendem's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Je kunt wel gewone kristalsuiker gebruiken hoor, gaat vast prima.

Wat is de bereidingswijze? Misschien kun je die iets aanpassen...

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Idelet

  • Van: Klazienaveen
  • Geregistreerd: 11-11-2009
  • Berichten: 1107

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

volgens mij kan gewone kristalsuiker ook wel hoor, doe ik ook (bij gewone cupcakes, recept nigella lawson)

Idelet's Website

4 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Gewoon kristalsuiker gebruiken! :Y Zeker geen poedersuiker, basterdsuiker ( wit) kan eventueel wel :)

Lekker boek is dat, hoor! :9 :+

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

5 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

:lol: da's nog eens service, 3x antwoord tegelijk! :+

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

6 Reactie door Gulendem

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 31-08-2009
  • Berichten: 968

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Wat een snelle reacties. Ik moet eerst alle droge ingrediënten mixen  en dan de melk en eieren toevoegen.
Ik ga het dan maar met gewone kristalsuiker proberen. Ik laat wel weten hoe het is geworden. Als het recept goed is ga ik een heleboel maken voor de kraambezoek en alvast invriezen :)

Groetjes Gülendem

Gulendem's Website

7 Reactie door Gulendem

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 31-08-2009
  • Berichten: 968

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Adrienne schreef:

:lol: da's nog eens service, 3x antwoord tegelijk! :+

Zeg dat wel :)  :thumb:
Ben helemaal blij  :Y

Groetjes Gülendem

Gulendem's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

In dat geval kan er weinig misgaan hoor :)
Laat ze smaken!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

9 Reactie door Gulendem

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 31-08-2009
  • Berichten: 968

Re: Wat i.p.v. fijne kristalsuiker?

Ze zijn heerlijk geworden. De lekkerste cupkakes tot nu toe. Ik heb de chocolade cupcakes gemaakt. Maar het beslag was niet genoeg voor 12 cupcakes :nooo . Zou het kunnen zijn dat het niet goed is gerezen door kristalsuiker?

Groetjes Gülendem

Gulendem's Website