1 Onderwerp door Rianne74

  • Geregistreerd: 30-10-2010
  • Berichten: 263

Onderwerp: Help Bokkenpootjesvulling

Hallo,

Ik ben bezig met mijn eerste bokkenpootjesvulling.
Klopt het dat het een beetje kruimelig is als je de gepulverde bokkenpootjes (1 pak) toevoegd aan de slagroom (met versteviger en een beetje suiker)

Alvast bedankt!

Groeten van Rianne

2 Reactie door liek 27 A

  • Van: Asch
  • Geregistreerd: 24-10-2009
  • Berichten: 535

Re: Help Bokkenpootjesvulling

Was je slagroom van tevoren goed gelukt?
Dan is er waarschijnlijk niks aan de hand, maar ik begrijp niet goed wat je bedoelt...

3 Reactie door Almie

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 27-09-2009
  • Berichten: 1717

Re: Help Bokkenpootjesvulling

Je zou er ook grotere brokken in kunnen doen (wat grover), dan is het minder pulverig denk ik. Ik zelf stamp de bokkepootjes altijd met een stampotstamper (dan heb je hele klein stukjes, maar ook nog wat grotere) en die strooi ik over de vulling heen.

Head over heels in ♥ with cake ...
Bruidstaart Groningen

Almie's Website