Onderwerp: [FEEDBACK]Mijn Tal Talim-achtige taart
Ben er toch wel trots op


Het jarige meisje is niet gek op marsepein en zodoende marsefond gebruikt, maar ik krijg het gewoon niet mooi strak daar waar het me met alleen marsepein steeds beter en mooier afgaat.
Wie heeft voor mij de gouden tip?
Alvast bedankt voor het kijken en de tips.
O'ja gevuld met 1 laag zelfgemaakte BBR met Mandarijntjes en 1 laag 4-vruchten confiture

Heb helaas geen tips voor de marsefond, ik gebruik zelf alleen maar marsepein van Zeelandia.
Ik werk alleen met marsepein weet dus geen antwoord op je vraag 