1 Onderwerp door miens

  • Geregistreerd: 06-11-2010
  • Berichten: 6

Onderwerp: in de koelkast?

Hallo dames,

Ik ben nu bezig met mn tweede boltaartje voor de avond en heb ze alletwee gevuld met banketbakkersroom met manderijntjes, botercreme en jam.
Natuurlijk een mooi laagje marsepein er omheen...

Maar nu de vraag,.. hoe kan ik ze het beste bewaren? Morgen ochtend wordt de eerste door mn zoontje gegeten en na 16uur morgen de andere voor de visite.

Moeten ze in de koelkast of juist niet??

gr, miens

2 Reactie door Jultie

  • Van: Nigtevecht
  • Geregistreerd: 25-05-2010
  • Berichten: 2691

Re: in de koelkast?

Gelet op de banketbakkersroom die erin zit zul je ze in de koelkast moeten bewaren.

Het beste kun je de koelkast op de warmste stand zetten (dat is meestal 1). De taarten in een kartonnen taartdoos of onafgedekt. In het laatste geval even sterk ruikende spullen uit de koelkast halen, of die juist in een afgeloten plastic box stoppen.

Morgen de taarten er even voor het aansnijden uithalen, dan komt het helemaal goed.

~ Never waste a good crisis... ~

Jultie's Website

3 Reactie door miens

  • Geregistreerd: 06-11-2010
  • Berichten: 6

Re: in de koelkast?

harstikke bedankt!!!!!!
Dan gaan de nijntje taarten zo de koelkast in en haal ik ze er morgen en uurtje voor het aansnijden (aanvallen in het geval van mn zoontje  :9 ) er weer uit.

Nogmaals bedankt voor je reactie!!

groetjes miens