1

Onderwerp: fondant loopt uit.

Dag allemaal.
Ik heb een taart gemaakt en van wit naar rood moeten kleuren.
Ik heb dus bekleed met rode fondant.
Nu is de taart klaar en er zit een strik omheen.
Nu loopt allemaal rood nat onder de strik uit op het cakeboard. Waar kan dat aan liggen. Dit is de 2e keer.
Het gebeurde ook toen ik de taart bekleedde met chocolade fondant. Ligt dat aan de vulling fo aan de fondant. Ik weet het even niet.

Wie oh wie weet hier raad mee?

Groetjes Yvonne

2

Re: fondant loopt uit.

waarmee heb je de taart afgesmeerd??
wat heb je voor vulling in de taart gedaan??

Groetjes, Dorothea.

3

Re: fondant loopt uit.

Ik heb afgescmeerd met botercreme zoals altijd en de vulling was botercreme met bosvruchten en mascarpone. Dit heb ik al vaker gedaan en nooit problemen gehad.
Bij de chocoladefondant had ik een vulling van botercreme met bokkepootjes.

Groetjes Yvonne

Re: fondant loopt uit.

wat voor botercreme? en kon je vulling niet in aanraking komen met je bekleding?

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs