Voor mijn 3e opdracht moest ik een taartje maken voor een bruidspaar dat morgen hun 50-jarig jubileum viert. Spannend!!!

Omdat ik mijn eigen marsepein ( 1:2) niet mooi bruin gekleurd kreeg had ik voor de gelegenheid bruin gekleurde marsepein gekocht ( 1:3), wat een drama!!! Veel te zacht, roosjes zakten in, alsof ik kauwgom in mijn handen had! Uiteindelijk dus toch maar zelf aan het kleuren gegaan wat deze keer gelukkig beter ging. Op de foto lijken de rozen wat nat, dat is de schittering van de de gouden dust die erop zit.

Het 2e taartje is voor morgen op kantoor, gewoon omdat ik het zonde vond om zoveel vulling weg te gooien.

Beide zijn gevuld met champagnecreme 

Opbouwende kritiek is meer dan welkom!!!

Groetjes
Linda