Onderwerp: bruidstaart
Hallo,
Graag wil ik voor mijn 25 jarig huwelijk zelf een bruidstaart maken van 2 lagen.Nu heb ik eigenlijk een vraag over de roosjes die je zelf kunt maken van fondante.Kan ik die een paar dagen eerder maken voor dat ik de taart helemaal maak? Wil namelijk 1 dag voor ons feest de taart afmaken, maar omdat de roosjes maken nog al veel werk ik wilde ik dat graag eerder doen.Alleen weet ik niet of dit mogelijk is en zo ja hoe kan ik ze dan het beste bewaren.Hoop dat jullie mij kunnen helpen.En misschien hebben jullie nog tips waar ik aan moet denken.Dit is voor mij de eerste keer dat ik een bruidstaart ga maken.
gr Angela
Je roosjes kan je in principe al weken van te voren maken, het fondant is gewoon houdbaar tot de houdbaarheidsdatum, dus je roosjes ook. Je kan de roosjes in een plastic bakje of iets dergelijks bewaren.
