1 Onderwerp door Snow

  • Van: Sint Oedenrode
  • Geregistreerd: 13-09-2010
  • Berichten: 340

Onderwerp: HELP!! Trouwtaart strak bekleden!

OLA!!

Heb dringend hulp nodig, ga voor een kennis een bruidstaart maken (mijn eerste spannend!) maar wil hem natuurlijk heel strak bekleden, ik maak al een jaar taarten, maar hoop toch dater iemand nog EXTRA tips heeft is toch echt spannend.....

Owww en nog iets kopen jullie wit marsepein of kleuren jullie het wit???

Heel graag reacties!!!!

Liefs Nance

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!

2 Reactie door linda78

  • Van: Harderwijk
  • Geregistreerd: 27-11-2009
  • Berichten: 533

Re: HELP!! Trouwtaart strak bekleden!

Ik kleur het zelf wit, wel wat lastiger, maar gekochte wit vind ik te stug!

Groetjes, Linda

3 Reactie door Snow

  • Van: Sint Oedenrode
  • Geregistreerd: 13-09-2010
  • Berichten: 340

Re: HELP!! Trouwtaart strak bekleden!

Maar hebben jullie ook tips voor een hele strakke taart?

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!

4 Reactie door cares

  • Van: Weert
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 612

Re: HELP!! Trouwtaart strak bekleden!

Ik koop witte marsepein, gewoon goed doorkneden en je kunt er goed mee werken.

Je kunt het beste de taart vullen en afsmeren en dan goed koud laten worden, het liefst een nacht in de koelkast. Dan de volgende dag met een warm mes glad afstrijken en weer even in de koelkast en dan bekleden maar.


Het voordeel als het de hele nacht in de koelkast staat is dat alles door en door koud is en dus de botercreme hard. Met bekleden deukt de botercreme niet snel in.

cares's Website

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: HELP!! Trouwtaart strak bekleden!

Hoi Nance,

Ik heb je gemaild. Ik hoop dat je er wat aan hebt.