1 Laatst bewerkt door Mamaleen (07-11-2010 22:15)

Onderwerp: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

OK, zo heb ik het gedaan maar het is niet zo goed gelukt...
De marsepein niet te dun uitgerold maar door de reliëfmat werd ze uiteraard op sommige plaatsen dunner en scheurde ze daardoor bij het bekleden.
Heb het proberen cammoufleren met halve sterretjes aan de rand te hangen.
Het strak bekleden lukt me toch nog altijd niet goed. Zie onderste foto.
Is er ergens een 'how to' hoe je dat het best doet met marsepein. Ik werk niet met fondant omdat ik het niet zo lekker vind...
Wie heeft nog tips?

Oja, gevuld met ananasjam en slagroom en afgestreken met boterroom.

http://i951.photobucket.com/albums/ad355/wippelgem/taartje001.jpg

http://i951.photobucket.com/albums/ad355/wippelgem/taartje003.jpg

http://i951.photobucket.com/albums/ad355/wippelgem/taartje002.jpg

Why stop dreaming when you wake up?

2

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

Lekkere frisse kleuren en ook nog een lekkere frisse vulling! Ik ben geen pro, maar vind je structuur er supermooi uitzien hoor!

3

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

Kijk eens op youtube, mooie uitleg van Kwebbeltje:

http://www.youtube.com/watch?v=Z5jekiCt4jc

*mijn leven is een geordende chaos*

4

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

Euh.... boterroom? Zit daar geen vocht in?  :think:

Das niet zo handig bij het afsmeren en bekleden, wellicht dat ie daarom niet (zo) strak is.....?

5

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

ik zie niks  :/

6

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

ik zie ook niks :/

Groetjes, Franka

7

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

ik zie ook niets, maar strak bekleden is denk ik: basisworkshop volgen en oefenen, oefenen, oefenen..ik heb verschillende basisworkshops gevolgd..was heel leuk en zo leer je het op verschillende manieren..

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

8

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

Sorry, de foto's zijn terug. Had ze naar een ander album verplaatst en blijkbaar mocht dat niet. Ken er niet zo veel van...  :o
Ja, voor een workshop te volgen ben ik aan het kijken, hopelijk komt die er binnenkort van want er zit al veel vol de komende weken.
Kijken jullie nu nog eens naar m'n foto's?

Why stop dreaming when you wake up?

9

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

boterroom = roomboter en daar strijkt iedereen toch mee af? Ik ben nog niet mee met die Nederlandse benamingen tov onze Vlaamse. Ik zeg trouwens altijd creme au beurre dus nog iets gans anders hé

Why stop dreaming when you wake up?

Re: eerste keer reliëfmat = niet makkelijk, dus niet zo goed gelukt. Tips?

Denk dat botercreme de meeste bekender overkomt :) Maar het is allemaal (bijna) het zelfde