1

Onderwerp: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

In de tabellen kon ik dit niet terugvinden. Wie weet wat de verhoudingen zijn bij een vierkante taart van 24 x 24 cm? Wat doen jullie? Ik ben bang dat ie niet zo hoog wordt als ik te weinig doe en de tijd die ik heb is nogal krap, dus als het mislukt heb ik geen tijd om een tweede te maken.
Oh ja, ik gebruik de biscuitmix van funcakes (is misschien wel handig om erbij te melden)

Hoeveel mix, water en eieren moet ik dan gebruiken?

Groetjes Bianca

2

Re: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

Ik zou denk ik gewoon de hoeveelheiden van 25 x 25 aanhouden.

Groetjes, Elly

3

Re: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

Ja, ik zou ook de hoeveelheid van een 25x25 taart aanhouden.

Groetjes San

4

Re: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

Ik zou ook een kolommetje hoger gaan zitten, zeker als het zo dicht bij elkaar ligt.

~ Never waste a good crisis... ~

5

Re: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

Ja ik zou ook de 25x25 verhoudingen aanhouden, maar dan wel de bakvorm verhogen met bakpapier voor het geval hij toch boven de bakvorm uitstijgt.

Re: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

De tabellen hier op de site geven wel andere hoeveelheden aan dan de tabel op de verpakking van de biscuitmix. Tenminste bij de ronde vormen. Waarom is dat? Kloppen de verhoudingen dan wel?

Groetjes Bianca

7 Laatst bewerkt door Elly67 (07-11-2010 21:35)

Re: Verhoudingen bij taart van 24 x 24 cm?

Bianca's Taart schreef:

De tabellen hier op de site geven wel andere hoeveelheden aan dan de tabel op de verpakking van de biscuitmix. Tenminste bij de ronde vormen. Waarom is dat? Kloppen de verhoudingen dan wel?

Volgens mij gaan ze van verschillende bakvormhoogten uit.

Dit staat er bij de tabellen hier op het forum:

"◦De schema's zijn gebaseerd op FunCakes Biscuitmix (Let op: ze komen ze niet volledig overeen met de verhouding op de verpakking zelf; dit heeft o.a. te maken met afrondingsverschillen en persoonlijke ervaring. Het blijft dus een handreiking!)Er volgen in de toekomst schema's voor als je geen mix gebruikt"

Groetjes, Elly