Van die ijzeren garneerringen lijken mij heel handig. Maar nadeel vind ik dat ze erg duur zijn. En als je bv voor 30 personen een bavarois wilt maken door die in een ring te gieten, heb je er 30 nodig (of als je er 6 hebt moet je 5 keer bavarois maken en vriezen - hoe doen ze dat in restaurants? hebben die echt een berg garneerringen liggen?). Nu heeft squires kitchen zo van die rondjes om cakejes in te bakken, per set van 16 of 30 geloof ik. Maar vind ik ook nogal duur. Daar kan je dan mee bakken en garneren (denk ik). Maar nu was ik aan het denken om gewoon ergens een stalen buis te kopen en die in stukken te laten snijden. Ik heb eens gekeken bij de gamma en het enige dat ze hadden was een ijzeren buis om een brievenbus op de zetten, die ook heel duur was. Ofwel plastieken afvoerbuizen (zou wel gaan om te garneren maar dan weer niet om te bakken). Iemand een iedeetje, of toch maar die dingen van squires kopen?