Nog een hoop op aan te merken maar ik was zelf toch nog wel tevreden. Ik wilde graag mij nieuwe uitstekers en moulds uitproberen  .
Graag hoor ik jullie op-aanmerkingen en tips!!

oh ja, ik wilde er een kroontje op zetten. Was goed gelukt, totdat ik 'm aan gort kneep toen hij op de taart moest... Vandaar dit even voor 'nood'.

Onderste is trouwens een choco biscuit met harde choco laag erin, hazelnoot bavarois en botercreme mix.
Bovenste is gewone biscuit met ook harde chocolaag, cranberrie jam, hazelnoot bavarois .
Beide zo'n 4 lagen erin.

Even met een andere ondergrond: