vanille eccense en vanille suiker hebben echt niets met vanille te maken, het is synthetisch en haalt het niet bij echte vanille. Ik kan me dus voorstellen dat je wodka met stokjes 1000 keer lekkerder is. En als je een fles van 0.7 dl maakt heb je volgens mij genoeg voor jaren . Als je zelf vanille suiker maakt is ook echt veel beter dan die kant en klare zakjes. Gewoon je oude stokjes waar je de merg al hebt uitgeschraapt voor iets anders in een pot met ( poeder) suiker doen en dit een tijdje laten staan.
Je hebt nog wel flesjes met vanille extract dat is  een stuk beter dan de eccense maar ook een heel stuk duurder.

oh, maar je kan het jaaaaren bewaren!

Officieel gezien kun je producten niet jaren bewaren. Ik werk zelf oa met chemicalien en daar wordt altijd uitgegaan van 1 jaar na bereiding.

Als je voeding jaren zou kunnen bewaren, dan zou er ook geen tht datum op staan.

Ik denk wel dat de tijd langer zal zijn dan 1 jaar, door het hoge alcoholpercentage. Want daarin krijgen bacterien weinig kans

Klopt, maar officieel gezien kunnen heel veel dingen niet die in het echt wel kunnen. 

Dus de vanillestokjes hoeven er niet echt na een half jaar uitgehaald te worden? Niet dat dan de smaak achteruit gaat of iets dergelijks?

wat je zelf wilt. De grootte van de vanillestokjes staat er ook niet bij. Ik heb zelf een 0,7 literfles wodka gekocht, daar 100 gram vanillestokjes in gedaan. (En de wodka die er toen niet meer inpastte in een ander flesje gegoten. Die gebruik ik dan weer om mee te kunnen schilderen.)

de site is er niet meer. (Domain name for sale) Weet niet of ze gestopt zijn of nu een andere naam hebben.

nou ja, dat deed ik dus op die site die er nu niet meer is..... Als ik weer nodig heb (Over 5 jaar of zo  )dan ga ik maar weer zoeken.
Misschien kan je met google nog wat vinden.

Volgens mij halen jullie vanille-essence en vanille-extract door elkaar.
van.ess. haal je in die kleine flesjes bij de supermarkt,
van.extr. koop je bij de speciaalzaak, of je kunt het zelf idd heel makkelijk maken.
Ik heb het volgende recept van internet: 200ml flesje wodka, daarin 3 vanillestokjes (opengesneden) in doen, donker wegzetten, elke week schudden, na 6 weken gebruiksklaar. Steeds aan te lengen, evt, nieuwe van.stokjes erbij in.
Van dit extract doe je een theelepeltje (soms 2), bij je beslag.
Ik heb onlangs net een flesje bij de Hanos gekocht en was dolgelukkig met die vondst,maar als het op is ga ik zelf maken.