1

Onderwerp: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Een collega vroeg mij een taart te maken voor haar zoontje die 1 jaar werd.
Hij heeft een ernstige koemelkallergie en voor hem dus een speciaal meptaartje, gevuld met sojaslagroom en jam. Afgesmeerd met plantaardige botercreme. Bekleed met fondant.

Het was een heel klus!!
Ze zijn helaas niet zo strak geworden als ik wilde...

De stapeltaart is gevuld met een laag frambozenmousse, metdaaronder een knapperig laagje witte chocolade en de bovenste laag is een laagje aardbeienjam met witte chocolademousse.
Helaas ging de fondant en marsepein in d ekeolkast een beetje zweten, maar de vulling moet in de koelkast!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-EOASKQQO.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZXOQRCLG.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-FZAEZ4YX.jpg

Alle tips en trucs zijn welkom!!

"Yesterday is History, Tomorrow a Mystery, Today is a Gift."

2

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Leuke, feestelijke stapel!

3

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Pr8ige kleur ook. Vrolijk en speelse stapel.
Tjah........feedback? Vooral doorgaan  :D

4

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Leuk gedaan met die sterretjes bovenop en mooie kleur blauw!

Groetjes, Diana
"Ik bak geen taart om te leven, maar ik leef om taart te bakken"

5

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Leuke kleuren zo!  :thumb:
Feedback: Misschien zou je de vuling minder dik kunnen doen, dan bobbeld hij iets minder in het midden .

6

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Erg mooie kleur! Welke is dat als ik vragen mag?

7

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Idelet schreef:

Erg mooie kleur! Welke is dat als ik vragen mag?

Ice blue.

"Yesterday is History, Tomorrow a Mystery, Today is a Gift."

8

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Bedankt voor alle leuke reacties!!! Doorgaan doe ik zeker, het is ZOOOO verslavend!! :Y  :D

@JolandaS: Inderdaad iets minder vulling, maar ik vind het altijd zo lekker :9  om het goed ie vullen. Maar dit is nu de 2de keer, dus zal inderdaad toch iets moeten mindern!!!

"Yesterday is History, Tomorrow a Mystery, Today is a Gift."

9

Re: [FEEDBACK] Een taart voor de eenjarige Anouar, met meptaartje

Ja klopt is ook lekker :P   :Y . Ik doe dan vaak bv 4 dunne lagen erin en dan heb je ook lekker veel erin zitten!