1

Onderwerp: Spoed vraagje royal icing

Ik heb net heerlijke cupcakes gebakken en wil er graag een royal icing toef op.
Dit is de 1e keer dat ik met royal icing werk en heb nog een paar vraagjes, kon het antwoord niet vinden met de zoekmachine.

Ik gebruik de royal icing mix, moet ik dan ook nog glycerine toevoegen en zo ja, hoeveel?

Hoeveel mix gebruik je voor 12 cupcakes?

Kun je er ook patidess door doen?

Alvast bedankt!

2

Re: Spoed vraagje royal icing

ik wist niet dat je met RI een toef kon spuiten bovenop cupcakes.. :think:  bedoel jij niet merengue botercreme?

Re: Spoed vraagje royal icing

Ik zou geen ri gebruiken voor een toef hoor. Het kan wel, maar het is wel mierzoet. En de buitenkant (en de binnenkant ook gedeeltelijk) wordt keihard.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Re: Spoed vraagje royal icing

Bedankt voor de reacties!
Ik heb gewoon wat uitgeprobeerd, glycerine erbij, caramel smaakje erdoor en hij is heerlijk!  :9