1 Onderwerp door Jolindi

  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 188

Onderwerp: Pralinebavavrois - slagroom - bonbonblocvulling?

Ik wil een chocoladetaart maken met deze vulling:
Pralinebavarois, slagroom en bonbonblocvulling maar ik twijfel of dit niet te machtig is.  Of zou ik kiezen voor ganache (ook machtig) ipv de pralinebavarois omdat het anders te veel praline is?


Misschien hebben jullie tips voor mij? Alvast bedankt :thumb:

Taart!! Leuk om te maken maar nog leuker om op te eten!! :):)

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Pralinebavavrois - slagroom - bonbonblocvulling?

Ik zou idd geen 2 keer praline doen. En ook geen slagroom erbij. Wel bv bbb en ganache. Dat is heerlijk!!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door Jultie

  • Van: Nigtevecht
  • Geregistreerd: 25-05-2010
  • Berichten: 2691

Re: Pralinebavavrois - slagroom - bonbonblocvulling?

Het lijkt mij ook een beetje veel van het goede. En ik hou niet van slagroom in een taart hahaha... De bonbonblocvulling vind ik een aarader, echt mmmmmm!

Wat bbb is weet ik niet eigenlijk.  :think:

~ Never waste a good crisis... ~

Jultie's Website

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Pralinebavavrois - slagroom - bonbonblocvulling?

bbb is bonbonbloc, maar dan sneller getypt :+

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door Jolindi

  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 188

Re: Pralinebavavrois - slagroom - bonbonblocvulling?

Ok bedankt voor jullie tips... ik ga er wat lekkers van maken.. :Y

Ik zat idd te denken bbb? En toen zag ik het  :D  :thumb:  :P

Taart!! Leuk om te maken maar nog leuker om op te eten!! :):)

6 Reactie door Jolindi

  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 188

Re: Pralinebavavrois - slagroom - bonbonblocvulling?

Het is uiteindelijk de volgende combi geworden:

Ganache, abrikozenjam, pralinebaravois!! Wat heerlijk, machtig maar echt superlekker.

Taart!! Leuk om te maken maar nog leuker om op te eten!! :):)