Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Taart niet hoog genoeg. Kan ik hem wel gebruiken?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi,
Ik heb vanavond mijn eerste biscuit gemaakt en die is 6 cm hoog geworden (bakvorm van 22 cm). Ik heb inmiddels genoeg op de site gelezen om te weten wat ik allemaal fout heb gedaan (heel slim om dat achteraf te doen). Nu zit ik te twijfelen of ik morgenochtend opnieuw biscuit zal maken of deze zal gebruiken. Kunnen jullie me hierin advies geven?
Je kunt een lekkere dikke vulling tussen doen, dan wordt het vanzelf wel hoog 
Is het een taartje voor thuis of wil je het meenemen naar iemand?
de smaak zal er niet heel anders door zijn.....
Haha, dat is ook nog een idee. Maar is het wel luchtig genoeg? Wat doet het met de smaak?
Het is voor de verjaardag van mijn zus.
Die van mij zijn ook niet hoog, maar die zijn dan ook voor thuis gebruik!
Tja, wat vind jezelf mooi? Van mij hoeven de taarten niet heel hoog te zijn.
En wat Siep al zegt, een dikke vulling ertussen, heb je zo al een paar centimeter winst
De smaak zal er niet minder door zijn wat Lis al zegt. Ik zou alleen geen jamvulling gebruiken want dan wordt het wel een erg zoete hap. Je kunt bijvoorbeeld een bavarois of chipolata ertussen doen.
Bedankt voor alle suggesties!
Siep, kan je dan kant en klare bavarois of chipolata gebruiken?
Jullie merken al, dat je haast niet meer beginnend kan zijn dan ik 
6cm hoog is zeker wel goed hoor! gebruik je de mix om maak je het biscuit zelf??
veel hoger dan 6 cm kom ik ook niet hoor dus zeker gebruiken!
Je kan natuurlijk nog een biscuit maken, op dezelfde manier hoe je nu gedaan hebt of met minder beslag en die op elkaar stapelen. Zo heb je uiteindelijk 4 lagen en kan je toch je 1 ste biscuit gebruiken.
Succes!
Ik heb de mix gebruikt.
Dank jullie wel voor al jullie tips. Wat fijn dat dit kan, zeker zo 's avonds laat. Ik ga morgen aan de slag.
Je kunt kant en klare bavarois of chipolata gebruiken. Bij het vullen schep je het toetje op de taart en smeer je het zachtjes uit, als je gaat roeren pers je alle lucht uit het toetje en wordt het nou ja zacht gezegd blubber 
Dank je wel.
fijn dit topic. Ik ben ook beginnend. En heb drie ronde gemaakt in springvorm die kwamen heel mooi omhoog. Nu heb ik een vierkant bakblik. En precies hetzelfde gedaan alleen andere hoeveelheden en nu zie ik ook dat hij niet zo goed omhoog komt als die ronde.. Baal hier ook van hoor. Ga er idd maar dikke laag tussen doen. Gelukkig is deze ook voor thuis maar goed het is toch vervelend.
@Teetje, balen dat ie niet zo hoog is geworden. Bij elk bakblik houd ik standaard aan dat ik hem vul tot 2/3, dan krijg je een mooie hoge taart. Uiteraard is het dan wel uitvinden in welke maat bakblik hoeveel moet
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Taart niet hoog genoeg. Kan ik hem wel gebruiken?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.