... 's nachts nog even gauw dit taartje gemaakt.

Ik zou voor mijn zusje haar 21e verjaardag een taart maken. Het moest een vierkante worden van 2 lagen. Maar ik heb het biscuit van de grootste 3x moeten maken en toen was ie eigenlijk nog niet helemaal zoals het moest. Toen heb ik van de ene de bovenste en van de andere de onderste laag gepakt en bovenop elkaar gelegd. Dat ging goed. Bekleden was een ramp. Marsepein scheurde en ik kreeg het voor geen meter glad. Hierna met icing gaan stencilen, maar ook dát lukte niet.
De lat misschien een beetje te hoog gelegd     

Vond het best lullig (al wist ze niet dat ze taart ging krijgen), dus toen nog even gauw dit taartje gemaakt. Herfstpompoentje, geïnspipikt van het forum (thanx!  )

Gevuld met hazelnootpasta, aardbeienmousse en verse aardbeien. Lekkuuurrr.